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关于择优选拔“首届国家级酿造料酒评鉴委员”的通知

作者: 发布时间:2020年01月09日

各省市酒协、会员企业、科研院校、食品检测机构:

本着推动行业良性发展、培养企业优秀人才的宗旨,中国酒业协会于2018年成立酿造料酒分会。分会成立后,颁布“谷物酿造料酒”团体标准及“谷物酿造料酒及图形”证明商标,组织酿造料酒基酒酿造、感官品评培训班等,所开展的一系列工作得到了酿造料酒生产企业的积极响应,也为酿造料酒的进一步发展奠定了基础。

为促进酿造料酒产业更好的发展,中国酒业协会定于2020年2月21日至23日举办“首届国家级酿造料酒评鉴委员”选拔考试。现将具体事宜通知如下:

一、  报名条件

“首届国家级酿造料酒评鉴委员”选拔考试,符合以下条件之一者均可报名;

1由会员单位推荐报名,具一级酿酒师或一级品酒师职业资格的(包括2019年一级酿酒与一级品酒师职业资格鉴定成绩合格者);

2、  由会员单位推荐报名,具有本科以上学历的专业技术人员;;

3、由会员单位推荐报名,具有中级职称以上的专业技术人员;

4、由会员单位推荐报名,连续从事本专业技术工作五年以上;

5、科研院校、市场监管部门、第三方检验机构的专业技术人员需有本单位推荐意见,方可参加。

二、  考试及证书

考试分为理论与实样评鉴两部分,理论考试分占比30%,实样评鉴考试分占比70%。据考试成绩择优选拔,由中国酒业协会聘任为“国家级酿造料酒评鉴委员”。评鉴委员将作为国家级技术专家,参与到行业生产技术、质量等管理工作中。

三、日程安排

日期

课程时间

学习内容

2月20日

 

全天报到

2月21日(第1天)

 

9:00-9:30

开班仪式

9:40-11:30

理论培训

13:30-15:30

15:40-17:30

理论培训

 

2月22日(第2天)

 

8:30-11:30

实操评鉴培训

13:30-15:00

15:30-17:00

实操评鉴培训

理论考试

2月23日(第3天)

 

8:30-11:30

视觉、嗅觉、味觉基础课目考试

13:30-17:00

实操评鉴课目考试

17:00-17:30

结业仪式

 

四、费用收取

培训考试费:3800元/人,费用包含培训所需样品、工具、教材、证明制作及考试费用。统一安排住宿,食宿费用自理。

费用汇款至以下账户

账户名称:中国酒业协会

开户银行:交通银行北京阜外支行(行号:301100000082)

银行账号:110060239012015420068

(汇款备注:酿造料酒考评费-企业名称)

由中国酒业协会统一出具发票,发票内容:培训费

五、地址及联系人

1.选拔考试地址:浙江省绍兴市曲屯路151号 浙江工业职业技术学院黄酒学院

2.报名联系人:中国酒业协会  董丽娜

  电话:13810957799     邮箱:donglina@cada.cc

六、报名提交材料

1、《“国家级酿造料酒评鉴委员”报名回执表》

2、《“国家级酿造料酒评鉴委员”申请表》

3、身份证复印件一份

4、工龄证明一份  或  学历证明一份 或  职称证明

5、2 寸免冠照片 4 张,不限底色(报到交付)

    以上材料发送到邮箱:donglina@cada.cc

 

 

附件:

1、《“国家级酿造料酒评鉴委员”报名回执表》

2、《“国家级酿造料酒评鉴委员”申请表》

 

附件下载:点击下载

 

中国酒业协会

2020年 1月 5 日

 

 

 

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