任兴洲:小葡萄大经济

作者: 发布时间:2020年07月21日

6月9日,由中国酒业协会、国家葡萄产业技术体系主办的,凤凰网、京东超市协办的 “中国风土 世界品质”——中国人喝中国葡萄酒活动在京东APP、凤凰网风直播同步开播。国务院发展研究中心经济研究所原所长任兴洲发表了以“小葡萄大经济”为题的主题演讲。葡萄酒产业及延伸领域如何带动经济发展,已经成为业内炙手可热的话题。


在任兴洲看来,葡萄酒的发展与人民生活水平提高、美丽乡村建设等是息息相关的。


葡萄酒产业带动区域发展


改革开放以来,随着经济的高速增长和人民收入、生活水平的持续提高,消费结构不断升级,葡萄酒消费增速加快。国产葡萄酒产业也进入到较快发展的时期;进入新世纪以来,随着消费者的健康意识逐渐增强,以及消费观念的变化,葡萄酒受到越来越多消费者的青睐。


任兴洲指出,市场消费量快速增长,拉动了国内葡萄酒产业的快速发展。通过调研可以看到,近20年来,国内的葡萄酒产业以其独特的发展条件和风土特征,在很多地区,特别是在一些西部地区得到了比较快的发展,形成了一些颇具特色的葡萄酒的核心产区。


近年来,葡萄酒产业对区域经济的发展有着十分重要的作用。据任兴洲介绍:“在解决农民就业,促进农民增收,繁荣地方经济等方面都发挥了重要的作用。我们到很多的酒庄、产区去看,这个作用是非常明显的,还在一些边疆地区成为少数民族脱贫致富,稳疆固边的一个重要抓手。在保护生态环境的方面也是一个重要的载体,同时我们还看到葡萄酒行业发展能够更好的应对国际竞争,为中国酒融入到国际酒类市场,发挥了重要的作用。”


葡萄酒产业发展呈现出鲜明特色


在任兴洲看来,我国葡萄酒产业在发展中逐步呈现出了鲜明的特点: 


一是葡萄酒生产呈现集中化、几个大核心产区市场占有率较高,核心产区的品牌特征正在形成。


二是葡萄酒行业呈现出一二三产业融合发展的趋势,从种植、酿造到产业旅游休闲等方面的三产融合,表现非常明显。


三是产品结构呈现出高中低端产品并存的格局,葡萄酒生产企业的经营模式也出现了多元化的发展趋势。我国葡萄酒消费正在不断上升,市场潜力巨大:首先,葡萄酒是公认的健康卫生的绿色饮品,随着国内城乡居民生活水平的提高,消费结构不断地升级,这种集营养性、功能性、文化性、仪式感于一体的饮品,必然会为更多消费者所接受和喜爱。


中国葡萄酒产业未来可期


目前,我国人均葡萄酒消费量约为1.4~1.5升,在世界上排在30多位,与法国的47.19升仍有差距。不同的国家酒类消费习惯有一定差异,与其他国家差距,也表明我国仍然有巨大的消费潜力有待于挖掘。


任兴洲表示:“中国葡萄酒市场潜力巨大,也得益于新生代葡萄酒消费群体快速壮大,20~40岁的年龄段,正在成为葡萄酒消费的主要生力军。消费个性化的特征正在显现出来。此外,中老年人群的消费也在上升,他们认为喝葡萄酒健康有益,所以各个年龄段里边我们的消费也都在增长。”


目前,我国人均GDP已经超过了1万美元,消费结构升级加速的趋势逐步显现出来,健康绿色消费的理念也更加深入人心,对高品质葡萄酒的消费需求将会不断地增加。对此,任兴洲表示,我们国家的国产葡萄酒可谓是小产业,拥有大市场。当然从国产葡萄酒行业来看,其整体的发展时间还不够长,总体上还是一个年轻的产业,在与国际葡萄酒产业的竞争中,还要努力提升自身的竞争能力。


对于产区的发展与规划,任兴洲则给出了自己的建议:“在产品创新、降本增效、品牌建设、推广,风土特色表达、创新营销模式和消费场景,以及依托互联网和电子商务,实现数字化的发展等方面,还要更加努力的探索和实践,更好地满足消费者需求。今年的疫情给各个行业都带来了巨大的挑战,葡萄酒行业也不例外,但也孕育着新的机会。消费者更加注重个人健康,应对各种疾病的挑战可能更重要,所以葡萄酒行业应该说也迎来了机会。”


对于未来的中国葡萄酒行业发展,任兴洲表达了美好的祝愿:祝国产葡萄酒行业克服困难,砥砺前行,在企业发展中注意用好用足各级政府的各项支持政策,努力在危机中遇新机,在变局中开新局,取得更好的、更新的发展。


 

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